Categoria: receitas

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Receita de sopa de cebola

Hoje é dia de uma receita bem francesa: Sopa de cebola   Hoje o chef Adriano Quaranta nos apresenta sua receita de sopa de cebola. De acordo com a lenda, esta sopa tão consumida...

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Receita de Crème Brûlée

Hoje é dia de receita de Crème Brûlée ! O crème brûlée é uma sobremesa muito famosa em Paris e pode ser encontrada em vários restaurantes da cidade. Hoje o chef Adriano Quaranta vai nos...

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Receita de Croque Monsieur

Hoje é dia de receita de Croque Monsieur! Quem conhece Paris sabe que o Croque Monsieur é bem famoso por aqui. Ele pode ser encontrado nas várias boulangeries  da cidade assim como em restaurantes,...

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Receita de Madeleine

Hummmm! Hoje é dia de receita de madeleine! A madeleine é um bolinho super gostoso e muito consumido pelos franceses. No café da manhã ou no lanchinho da tarde elas vão muito bem com...

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Receita de Magret de Pato ao molho 4 épices

O pato é uma dos pratos mais representativos da culinária francesa. A grande maioria dos restaurantes oferece alguma variação desta iguaria: Magret de pato, Confit de pato, etc. Hoje é o dia de apresentarmos...

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Receita de quiche de alho-poró

Todo mundo sabe que a França é mundialmente famosa por sua gastronomia. Pensando nisso, nós da Expresso Paris em parceria com Adriano Quaranta, chef formado em uma das mais conceituadas escolas de gastronomia do mundo,...