Chez Papa: a cozinha do sudoeste

O sudoeste francês tem uma excelente reputação não apenas de vinhos (região de Bordeaux), mas também de uma culinária riquíssima, que mistura diferentes tradições francesas.
Em Paris, encontramos um número razoável de restaurante dedicados a esse tipo de culinária. Além do ótimo Chez Gladines, citado anteriormente nesse site, não podemos deixar de citar o Chez Papa!

Com nove restaurantes espalhados pela capital, o Chez Papo conta com um vasto cardápio com absolutamente todas as referências da culinária basca e do sudoeste francês: cassoulet gratinado, andouillette, grande variedade de receitas de pato(confit de canard, magret de canard, foie de canard, escalope de canard), carnes, escargot ao queijo brebis, saladas, e até hamburguer! Os pratos são quase sempre acompanhados de batatas. A lista completa pode ser consultada no site oficial da rede.

O preço dos pratos fica entre 13 e 30 euros.

site oficial: http://www.chez-papa.com/
facebook: https://www.facebook.com/pages/Chez-Papa-10/260902640738076

endereços:

Chez Papa Paris 2: 153 rue Montmartre 75002 Paris | Teléphone: 01 40 13 07 31
Métro: | Grands Boulevards, Bourse | ônibus | 29 – 67 – 74 – 85

Chez Papa Paris 8 | 29 rue de l’Arcade 75008 Paris | Telefone: 01 42 65 43 68
metrô | Madeleine, St Lazare, St Augustin | ônibus | 28 – 32 – 43 – 80 – 94

Chez Papa Paris 10 | 206 rue La Fayette 75010 Paris | Telefone: 01 40 34 79 81
metrô | Louis Blanc , Jaurès | ônibus | 26 – 46 – 54

Chez Papa Paris 12 | 40 BVD de la Bastille 75012 Paris | Telefone: 01 40 01 05 92
metrô | Bastille

Chez Papa Paris 13 | 27 rue de la Colonie 75013 Paris | Telefone: 01 45 88 30 98
metrô | Tolbiac, Corvisart, Place d’Italie | ônibus | 42 – 47 – 57 – 62

Chez Papa Paris 14 | 6 rue Gassendi 75014 Paris | Telefone: 01 43 22 41 19
metrô | Denfert-Rochereau, Raspail, Gaité | ônibus | 28 – 38 – 68 – 88

Chez Papa Paris 15 | 101 rue de la Croix Nivert 75015 Paris | Telefone: 01 48 28 31 88
metrô | Commerce, Félix Faure | ônibus | 39 – 62 – 70 – 80 – 88

Chez Papa Paris 19 | 13 rue du Pré St Gervais 75019 Paris | Telefone: 01 42 08 38 20
metrô | Place des Fêtes | ônibus | 60 – 48 | Parking: Azur parking

Chez Papa Paris 20 | 125 avenue Gambetta 75020 Paris | Telefone: 01 40 31 63 48
metrô | Gambetta , Pelleport | ônibus | 26 – 60 – 61 – 69 – 96

Chez Papa Arcueil | 99 avenue Aristide Briand 94110 Arcueil | Telefone: 01 46 65 58 49
metrô | RER B Arcueil Cachan | ônibus | 162 – 187 – 188 – 197

Chez Papa Colombes | 1-3 rue Victor Hugo 92700 Colombes | Telefone: 01 47 85 74 38
Trem Gare de Colombes | ônibus | Gare de Colombes