Conheça os 56 novos food trucks em Paris

foto: Streat Parade

Apesar de enorme volume de comércio, não é comum achar food trucks em Paris. Essa novo conceito de restauração, surgido nos Estados-Unidos, no início dos anos 2000, vem ganhando força nas grandes capitais do mundo.

Pensando nisso, a prefeitura da Paris abriu uma seleção de projetos de food-trucks, que contou com 158 candidatos, dos quais 56 foram aprovados. Os 56 novos food-trucks se instalarão na capital francesa a partir do fim de julho, fazendo com que a cidade passe a ter, a partir de agora, em torno de 150 comércios desse gênero. Os critérios de seleção incluiram: estética, inovação, qualidade dos produtos, medidas anti-poluição.

Abaixo, a lista dos novos food-trucks por arrondissement:

crédito: Le Monde